Ngày nay ăn sáng với granola được xem là bữa ăn vừa nhanh vừa tiện lợi, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Việc ăn sáng với ngũ cốc vào bữa sáng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng giúp cho cơ thể hoạt động tốt hơn.

Hãy cùng Bazanland tìm hiểu cách làm granola ăn sáng tại nhà sau đây để thay đổi khẩu vị thường xuyên, đồng thời đảm bảo dinh dưỡng cho bữa sáng nhé.

 

 

Mục lục bài viết

Tìm hiểu về Granola

Granola là loại thực phẩm được hỗn hợp từ các loại hạt dinh dưỡng như hạt óc chó, hạt dẻ cười, hạnh nhân, hạt điều, hạt macca. Cùng với đó là mật ong hoặc đường nâu, đôi khi có thêm yến mạch,

Granola được dùng làm thức ăn nhanh hoặc ăn nhẹ, nên phù hợp cho ăn sáng, nhất là những người bận rộn không có thời gian để nấu nướng. Khác với những loại thức ăn nhanh khác, ăn Granola không có Cholestorol, giúp ăn kiêng. Vì vậy, có thể nói Granola là loại thức ăn nhanh lành mạnh, có ích cho cơ thể.

Ăn sáng với Granola ăn với gì là hợp lý? Mọi người có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với sữa tươi không đường, sữa chua, hoặc ăn kèm với trái cây tươi như: dâu tây, việt quất, quýt,… Ngoài ra, có thể ăn kèm với rau xà lách.

Như vậy, với một số biến tấu sẽ giúp cho ăn Granola cho bữa sáng thêm phần ngon miệng hơn, tăng thêm dinh dưỡng cho cơ thể. Các bạn hãy cùng Bazanland học làm Granola ăn sáng, qua 5 công thức đơn giản sau nhé.

Gợi ý bữa ăn sáng “trọn vẹn” trong vòng 3 phút

Công thức ăn sáng với Granola siêu ngon và đầy dinh dưỡng tại nhà.

Ăn sáng với granola là lựa chọn ưu tiên hàng đầu của nhiều người này nay. Nhưng thay vì mua ngũ cốc granola ăn sáng bán tại các cửa hàng tiện lợi chứa các thành phần không tốt cho sức khỏe, thì nhiều người ngày nay lại chọn cách tự làm granola ăn sáng tại nhà, vừa tiện lợi vừa bồi bổ sức khỏe.

Đặc biệt, trong các thực phẩm dinh dưỡng thì Granola được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chế độ ăn kiêng tốt. Thế nên ăn ngũ cốc Granola giảm cân đã trở thành một món ăn mà nhiều người yêu thích. Và việc chế biến Granola tại nhà để ăn sáng càng giúp các bạn cân đối được lượng Kcal nạp vào cơ thể.

Vì thế, để bạn có một buổi ăn sáng chất lượng cùng với granola, dưới đây là một vài công thức phổ biến của granola ăn sáng mà Bazanland “gợi ý” cho bạn.

 

Granola trộn sữa, bữa ăn sáng nhanh, đơn giản.

Một bữa sáng đơn giản cùng với món bánh trộn sữa ăn sáng là lựa chọn vô cùng sáng suốt cho bạn. Đây là một món được kết hợp với nguyên liệu đơn giản gồm bánh granola và sữa vô cùng dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chỉ với những bước đơn giản bạn sẽ tạo ra một món bánh trộn sữa ăn sáng “trông đã muốn ăn ngay” vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

 

• 1 chén bánh granola

 

• Sữa không đường hoặc ít đường

 

• Một ít trái cây ( việt quất, dâu, chuối,…)

Chế biến:

Bước 1: Cho bánh ngũ cốc vào bát, tùy vào khẩu phần của từng người mà lượng ngũ cốc nhiều hay ít sẽ làm bạn sẽ no nhiều hay chỉ vừa đủ để có bữa ăn sáng với granola lành mạnh.

Bước 2: Cho sữa không đường hoặc ít đường từ từ vào bát ngũ cốc với liều lượng vừa đủ và trộn đều. Tùy vào sở thích, nếu muốn ngũ cốc vẫn giữ được độ giòn bạn cho ít sữa tươi  vào bát hoặc muốn ăn ngũ cốc mềm, có độ béo thì bạn cho nhiều sữa vào nếu muốn.

Bước 3: Bạn có thể thêm một vài hương vị ưa thích để cho vào món bánh trộn sữa ăn sáng như một ít trái cây: việt quất, vài lát dâu tây hoặc chuối cắt nhỏ. Không còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức bữa ăn sáng dinh dưỡng với granola bánh trộn sữa một cách ngon miệng nhất.

 

 

 

Công thức làm Granola sữa chua ăn sáng

Đây là 1 biến tấu đầy thú vị so với công thức trên, thay vì sử dụng sữa tươi ít đường thông thường, bạn có thể sử dụng sữa chua ít đường cho bữa ăn sáng với Granola. Nó không những có vị thơm ngon của sữa, mà còn có vị chua, giúp tăng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa tốt.

 

Nguyên liệu

 

• Ngũ cốc granola

 

• Sữa chua ít béo

 

• Các loại hoa quả mà bạn thích ( việt quất, dâu, chuối,…)

Chế biến

Bước 1: Chuẩn bị 1 bát ngũ cốc granola với khẩu phần vừa đủ cho buổi sáng.

Bước 2: Cho sữa chua ít béo vào bát, trộn đều hỗn hợp ngũ cốc và sữa chua.

Bước 3: Bạn có thể thưởng thức món sữa chua granola như vậy hoặc cho thêm các loại hoa quả theo sở thích. Sau đó trộn đều lên là bạn đã có thể thưởng thức ngay một bữa sáng đầy dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi rồi.

 

Cháo yến mạch granola rau củ

Cháo yến mạch granola là một món ăn sáng phổ biến hầu hết với mọi lứa tuổi đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Với một vài nguyên liệu đơn giản tùy theo nhu cầu và sở thích của mỗi người, cháo yến mạch sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng cung năng lượng cho cơ thể và tốt cho sức khỏe.

 

Nguyên liệu

 

• 1 chén yến mạch granola

 

• Một số loại rau củ tươi (cà rốt, củ cải)

 

• Muối, đường, hạt nêm

Cách làm

Bước 1: Ngâm yến mạch trong vòng 30 phút

Bước 2: Cà rốt, củ cải rửa sạch sau đó bầm nguyễn hoặc thái hạt lựu

Bước 3: Cho yến mạch, rau củ hạt lựu vào nồi nước, nấu trong vòng 15 phút  cho các nguyên liệu chín mềm. Nêm gia vị vừa ăn và thưởng thức. Ngoài ra bạn có thể thay thế rau củ bằng các nguyên liệu khác như: thịt heo, tôm, trứng gà,.. để bổ sung thật nhiều dinh dưỡng bạn nhé.

Một bật mí nhỏ cho các bạn, nếu các bạn không có thời gian để nấu. Đơn giản hơn là các bạn trộn hỗn hợp yến mạch Granola để ăn liền, vừa tiết kiệm thời gian, mà vẫn ngon và đầy dinh dưỡng.

 

Granola ăn sáng với hồ đào hạt dẻ

Đây là một món ăn sáng hoặc bạn cũng có thể làm đồ ăn vặt nhâm nhi những lúc rảnh rỗi.

 

Nguyên liệu:

 

• 6 chén yến mạch nguyên hạt cán dẹp
• 1 chén hạt hồ đào
• 1 chén hạt macca
• 1 chén hạt bí đỏ
• 1 chén hạt dẻ
• 1 chén hạt hạnh nhân
• 1 chén quả chà là để giúp tạo vị ngọt
• Nửa chén mật ong

Công thức làm:

Bước 1: Cắt nhỏ các loại hạt đã chuẩn bị

Bước 2: Cho hỗn hợp yến mạch và cách loại hạt vào nồi hoặc chảo và đảo đều, sau đó cho mật ong vào và tiếp tục đảo đều.

Bước 3: Lót giấy nến vào khay nướng và dàn đều nguyên liệu granola ăn sáng vào khay.

Bước 4: Cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C

Bước 5: Nướng sau 10 phút thì lấy ra đảo đều hạt, sau đó bỏ lại và tiếp tục nướng thêm 5 phút,.

Bước 6: Sau khi lấy ra, đảo đều một lần nữa rồi để nguội, sau đó để vào hộp kín, bạn có thể sử dụng trong 1 tháng.

Bạn cũng có thể kết hợp với sữa để tạo ra bánh trộn sữa ăn sáng với đầy đủ chất dinh dưỡng.

 

Ăn sáng với granola hạnh nhân, sữa dừa và socola

Với công thức này, bạn cũng có thể làm ra món ăn bổ dưỡng cho gia đình của bạn, đặc biệt là có thể làm cho bé yêu của mình đấy.

 

Nguyên liệu:

 

• 4 chén yến mạch xay
• 1/2 chén hạnh nhân đã nghiền nát
• 1/3 chén vụn dừa không đường
• 1/2 chén sữa dừa không đường
• 1/4 chén bột ca cao
• 1/2 chén mật ong
• 1/2 chén socola bào
• 6 muỗng canh bơ tan chảy

Công thức làm:

Bước 1: Làm nóng khay nướng sẵn trong lò nướng với 150 độ C

Bước 2: Trộn các thành phần vào chung đến khi đều và nhuyễn.

Bước 3: Lót giấy nến lên khay nướng và đổ đều hỗn hợp đã trộn ở trên sao cho mỏng và đều.

Bước 4: Nướng trong vòng 30 – 40 phút và đảo thường xuyên trong quá trình nướng.

 

Những lưu ý khi chọn granola ăn sáng

Để ăn granola một cách tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau đây:

 

Chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín

Ngày nay trên thị trường có rất nhiều loại ngũ cốc kém chất lượng, vì vậy việc lựa chọn thật kỹ granola ăn sáng là vô cùng cần thiết. Nếu bạn muốn ăn sáng với granola một cách hiệu quả nhất hãy tìm hiểu kỹ chỗ mua uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Ngoài ra bạn có thể liên hệ với Bazanland để được tư vấn chọn mua sản phẩm uy tín và chất lượng nhất.

 

Chọn sữa không béo ăn cùng ngũ cốc

Bạn nên chọn các loại sữa không đường hoặc ít béo để ăn sáng với granola. Ngoài việc dùng sữa bò tươi bạn cũng có thể thay thế bằng sữa đậu nành hoặc bất cứ loại đồ uống nào bạn muốn ăn kèm ngũ cốc.

 

 

Tập thể dục và kết hợp chế độ ăn uống

Để có sức khỏe tốt thì việc ăn sáng với granola không là chưa đủ. Chính vì vậy, bạn cần kết hợp giữa tập thể dục và chế độ ăn granola vào buổi sáng hợp lý là một phần rất quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe và cung cấp năng lượng.

 

Sản phẩm Granola tại Bazanland

Nhằm đáp ứng nhu cầu về thực phẩm ngũ cốc hạt dinh dưỡng của nhiều người hiện nay, Bazanland đã sản xuất ra loại bánh Granola Bar hay còn gọi là thanh ngũ cốc Millinuts. Đây là một sản phẩm theo xu hướng Eat clean – xu hướng ăn kiêng làm đẹp hiện nay. Mặc dù ăn kiêng nhưng sẽ vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

 

Với thương hiệu uy tín từ Bazanland, quy trình 6 bước hiện đại đạt chuẩn của Bộ Y Tế, nguồn nguyên liệu vô cùng sạch với khâu sản xuất và đóng gói khép kín vô cùng nghiêm ngặt, bạn sẽ không cần lo về chất lượng và nguồn gốc của Granona Bar.

Lời kết, cho dù bạn có bận rộn hay không giỏi nấu ăn, chỉ cần những công thức chế biến đơn giản là có thể tạo ra một bát ngũ cốc granola thưởng thức ngay tại nhà, đã đến lúc bạn nên bắt tay vào chế biến những món ngũ cốc đúng “gu” để tăng thêm phần sinh động cho buổi sáng của bạn rồi.